La X Ruta de la Tapa cuenta con la participación de 17 establecimientos de la localidad

Por décimo año consecutivo, el Ayuntamiento organiza este evento gastronómico que surgió en el 2007, con el fin de ofrecer una opción atractiva para disfrutar del Día de Extremadura través de un amplio cartel gastronómico y lúdico.

Este año, como no puede ser de otra manera, se sigue organizando la conocida Ruta de la tapa, evento gastronómico que cuenta este año con una gran participación por parte de los hosteleros de la localidad, pues participan diecisiete de los veintiséis establecimientos de Malpartida, que han diseñado una tapa especial para este día.

Además, esta iniciativa cuenta con un concurso profesional que se celebrará a las 12.00 horas de la mañana, en el Centro de Vías Pecuarias Oficina de Turismo. En este lugar, se recogerá una muestra de las tapas elaboradas por los hosteleros. Allí, un jurado profesional, compuesto por profesores de cocina y cocineros miembros de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura, elegirán entre todas las tapas presentadas, cuál es la Mejor Tapa 2016, galardón que entrega el Ayuntamiento de Malpartida ese mismo día, en la Plaza Mayor. La variedad de tapas así como la originalidad, es lo que caracteriza al cartel gastronómico de este año. Algunos establecimientos han optado por ofertar tapas enigmáticas con nombres como Juego de tapas, Bocado mar y tierra, Delicias extremeñas o chuzo marinado. Otros establecimientos optan por definir su tapa, explicando sus componentes e ingredientes.

Este año, la X Ruta de la Tapa cuenta con la novedad del acompañamiento de la charanga malpartideña La 7ª Cuadrilla que ambientará las diferentes zonas de tapas de la localidad. Además de la charanga, la localidad contará también con un pasacalles por la tarde, que partirá de la Plaza de La Nora hacia la Plaza Mayor. Dicho pasacalles se llevará a cabo por el grupo de percusión Surdópatas de Matagrosso.

A las 19.30 horas se tiene previsto entregar el galardón al hostelero ganador de la Mejor Tapa 2016. Este acto se realizará en la Plaza Mayor, previamente a que comiencen las actuaciones de La Banda de West, el mejor grupo extremeño-manchego de interpretación de temas nacionales e internacionales. Una vez finalizada esta actuación, dará comienzo un concierto Tributo a la banda de rock Marea.

El Ayuntamiento de Malpartida de Cáceres espera que esta décima edición de la Ruta de la Tapa siga siendo un éxito, como en años anteriores, pues se ha convertido en un gran día de ambiente, al que acude una gran afluencia de público de Cáceres, así como de los pueblos de la comarca.